Björn Nilssons chokladbollar recept
Björn Nilsson har gjort succé med sina chokladbollar på Facebook. Här är hans populära recept.
Receptet räcker till 15 chokladbollar, 50 gram styck.
Chokladbollarna kan förvaras i kylen upp till 3 veckor, och i frysen upp till tre månader.
Ingredienser
- 200 g smör, eller margarin, kylskåpskallt
- 6,5 dl havregryn
- 2 dl socker
- 5 msk kakao
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 2 msk oboypulver, (kan uteslutas)
- 2 msk grädde, ovispad
- 40 g mörk choklad
- 2 msk bryggkaffe, kallt
- Kokos eller pärlsocker, att rulla i
