Därför vill kungafamiljen inte avslöja sin favoritmat
Hovreportern avslöjar kryddade sanningen
Sushi, spaghetti bolognese eller kanske tacos?
Ingen förutom den närmaste kretsen känner till kungafamiljens favoritmat.
Och det finns ett bra skäl till att det är så.
Aftonbladets hovreporter Jenny Alexandersson har jobbat med kunglig bevakning i 20 år. Hon berättar att detta med maten faktiskt är en känslig fråga för kungafamiljen.
– Kungligheter undviker att berätta vad de har för favoriträtter för det betyder att de alltid blir serverade den maten.
Trots det finns det dock vissa saker som är kända, som att kungen är mycket intresserad av matlagning.
– Det sägs att han är mycket bra på såser och en speciell sufflé som är gjord på Kalles kaviar. Han är också mycket förtjust i fiskgryta och den tidigare hovtraktören Stefano Catenacci har berättat att kungen gärna vill ha stekt abborre.
Men det finns en sak som han inte vill bli serverad och det är katrinplommon.
Spritindränkt kaka
Drottningen har en favorit på matbordet, en läckerhet som många andra också håller högt.
– Hon gillar hummer från Västkusten, berättar Jenny.
En annan sak som drottningen själv gärna gör i köket är att koka saft.
– Hon gör saft från citroner och andra frukter och bär från Sollidens trädgård.
Drottningen håller också hårt på vissa traditioner.
– Hon kan inte vara utan sin weihnachtsstollen. Det är en tysk spritindränkt med mycket frukt och den serveras på julafton.
Åt tills hon storknade
För kronprinsessan Victorias del föredras te framför kaffe och hon undviker också produkter med laktos.
– Och det finns en sak som hon älskar och det är dadlar. Men till en viss gräns. När jag reste med henne till Förenade Arabemiraten 2008 så berättade hon att hon råkade nämna att hon är förtjust i de här godsakerna.
Det skulle hon kanske inte ha gjort, för snart fylldes hennes rum med otroligt mycket dadlar.
– Hon åt tills hon storknade. Hon bjöd alla som kom i närheten och det märktes knappt på antalet.
Prins Daniel är känd för att leva hälsosamt och förespråka ett hälsosamt leverne.
– Daniel har undvikit alkohol i stort sett sedan han var ung. Det har att göra med hans njursjukdom men han är också en renlevnadsmänniska. Precis som Victoria är det prio på frukt och grönt och han är också väldigt noga med att barnen äter hälsosamt.
Charmat damer med sin pasta
Prinsessan Madeleine undviker vanligtvis rött kött. Men det har gjorts undantag.
– När hon gifte sig med Chris O´Neill så var det kalvfilé som serverades som varmrätt.
Prinsessan har tidigare i Skavlan erkänt att hon knappt lagat en måltid till Chris. Men Chris är väldigt bra på att laga mat. Som många andra män är han något av en grillmästare. Det är också känt att han tidigare charmat damerna med sin pasta aglio e olio och även är en hejare på pasta vongole.
– Jag tror inte Chris har ett lika stort fokus på hälsosam mat som sin fru. Han älskar pasta, gillar att grilla både kött och grönsaker och kan gärna ta ett glas vin med sina vänner.
Prinsessan Sofia är vegetarian sedan 16 års ålder.
– Men det händer att hon äter fisk. Hon har faktiskt inspirerat hela den kungliga familjen att äta mer grönt. Kungen har erkänt att han väljer vegetariskt i större utsträckning nu.
Prins Carl Philip är en förespråkare av att äta svenskt kött och närodlad mat. Men även han har såklart påverkats av hustrun Sofia.
– Han har faktiskt sagt i en intervju att han tänkt om kring middagarna hemma så han prioriterar grönsaker framför kött nu för tiden. Men om han äter kött så är det nog i första hand svenskt. Han är nämligen noga med var köttet kommer ifrån.
Kungligt goda recept:
Chris O´Neill är tydligen en mästare på denna rätt. Här är receptkreatören Katarina Klings variant på den klassiska italienska rätten!
Kungen gillar fiskgryta – och vem gör inte det? Här är Thomas Sjögrens ljuvliga fiskgryta med tomat, stekt bröd och aioli smaksatt med grillad paprika.
Kronprinsessan älskar dadlar. En sån tur då att de ingår i detta recept på lite nyttigare chokladbollar som man kan frossa i med gott samvete.
Drottning Silvia älskar att koka saft på citroner när hon är på Solliden. Inspireras av henne och testa att göra egen lemonad. Så fräscht och uppfriskande!
Flera i kungafamiljen älskar att äta vegetariskt. Då kanske denna lyxiga Zucchinitarte med ostkräm, basilika och burrata kan passa. En perfekt bjudrätt av Klara Ingemyr.
