Cookie dough med tre smaker

Name: Cookie dough med tre smaker
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl Vetemjöl; 2.5 dl farinsocker; 250 g rumsvarmt smör; 3 msk Mjölk, standard 3%; 2 tsk vaniljextrakt; 1.5 tsk salt; 1 dl mörka chokladknappar; 1 msk Kakao; 1 dl vita chokladknappar; 1 dl hackade färgglada chokladlinser

(10)

15 min

10 ingredienser

Av Godare

Sugen på något sött men vill slippa ugnen? Då är den här smarriga cookie dough-degen precis vad du behöver. Testa tre olika smaker – chokladknappar, choklad och vit choklad och färgglada chokladlinser.

Tid: 30 minuter i kylen tillkommer.

Cookie dough

0:59

Ingredienser

Grunddeg

5 dl vetemjöl
2,5 dl farinsocker
250 g rumsvarmt smör
3 msk mjölk, standard 3%
2 tsk vaniljextrakt
1,5 tsk salt

Chocolate chip

1 dl mörka chokladknappar

Choklad & vit choklad

1 msk kakao
1 dl vita chokladknappar

Färgglada chokladlinser

1 dl hackade färgglada chokladlinser

Cookie dough med tre smaker. — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Värmebehandla mjölet: Sprid ut mjölet i en ugnsfast form eller på en plåt. Rosta det i ugnen i 5 minuter på 175°C. Låt svalna.
2. 2Blanda grunddegen: Häll det avsvalnade mjölet i en stor bunke. Tillsätt farinsocker, smör, mjölk, vaniljextrakt och salt. Arbeta ihop allt till en smidig deg.
3. 3Kyl degen: Täck bunken och låt degen vila i kylskåp i ca 30 minuter.
4. 4Dela och smaksätt: Ta ut degen och dela den i tre lika stora delar.
5. 5Blanda i respektive smaksättning i varje del.
6. 6Chocolate chip: Rör ner mörka chokladknappar.
7. 7Choklad & vit choklad: Blanda ner kakao och vita chokladknappar.
8. 8Chokladlinser: Vänd ner hackade färgglada chokladlinser.
Servering
1. 1Forma till kulor eller servera som den är i små skålar eller glas. Förvara i kylskåp tills servering.