Tonfisksandwich med kapris och citron

Name: Tonfisksandwich med kapris och citron
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 burkar tonfisk i olja; 1 dl majonnäs, lättmajonnäs om man vill; 2 msk kapris, grovhackad; 2 Salladslökar, finhackade; 4 msk färska örter, som bladpersilja, basilika, dill och dragon; 1 msk citronsaft; 8 skivor Rågbröd

(31)

15 min

7 ingredienser

Av Lise Finckenhagen

En krämig tonfiskröra är väldigt gott i sig men på rågbröd blir det helt fantastiskt. Kapris och citron tillför härlig syra. En perfekt lunch, middag eller picknick för varma dagar.

Tonfisksandwich med kapris och citron — Foto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

2 burkar tonfisk i olja
1 dl majonnäs, lättmajonnäs om man vill
2 msk kapris, grovhackad
2 salladslökar, finhackade
4 msk färska örter, som bladpersilja, basilika, dill och dragon
1 msk citronsaft
8 skivor rågbröd

Gör så här

1. 1Häll av oljan från tonfisken, men spara den till dressingen.
2. 2Mosa tonfisken med en gaffel.
3. 3Lägg majonnäsen i en skål, vispa i oljan från tonfisken och citronsaften.
4. 4Tillsätt tonfisk, kapris, salladslök och örter. Blanda väl till en slät blandning.
5. 5Smörj hälften av brödskivorna med tonfiskröran och gör fina mackor.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Lise Finckenhagen

Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.

Visa 957 recept