Klimatsmart och nyttig glass

Name: Goda återvinnarglassen
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk mat
Ingredients: 1 banan; 2 dl bär, frysta, valfria; 1 dl Havregrynsgröt, tillagad, kall, överbliven; 0.5 tsk Kardemumma, malen; 1 dl turkisk yoghurt; 1 tsk Honung

(14)

5 min

6 ingredienser

Av Malin Mendel

Godaste återvinnarglassen – Har du brunprickiga bananer i fruktskålen och en klick gröt från frukosten över? Grattis då kan du göra en härligt krämig glass som både är nyttig och klimatsmart. Smaksätt med kardemumma och honung.

Ingredienser

1 banan
2 dl bär, frysta, valfria
1 dl havregrynsgröt, tillagad, kall, överbliven
0,5 tsk kardemumma, malen
1 dl turkisk yoghurt
1 tsk honung

Gör så här

1. 1Mixa allt till en slät glass!
2. 2Strö över lite bär om du vill.

Recept ur Malin Mendels kokbok ”Mitt indiska liv”.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Malin Mendel

Malin Mendel känner många igen som SVT:s utrikeskorrespondent i Indien. Och med TV-succéer som ”Världens sämsta indier”, ”Curry med korre” och ”Världens bästa curry” har Malin guidat oss tittare bland de olika indiska köken. Malin har också gett ut fem kokböcker, alla med indiskt tema.

Visa 7 recept