Browniekakor med flingsalt
Här bjuder Fredrik Nylén på riktigt chokladiga småkakor som får det där lilla extra tack vare flingsaltet. Dessa är ärligt talat helt oemotståndliga. 1 portion ger ca 20 kakor.
Recept ur boken ”Småkakor” av Fredrik Nylén.
Ingredienser
- 50 g smör
- 150 g mörk choklad
- 1 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 2 ägg
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
Garnering
- Flingsalt
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Fredrik Nylén
Fredrik Nylén kan det där med bakning. Redan 2013 var han med i “Hela Sverige bakar”, i dag skriver han kokböcker, är fotograf och driver den framgångsrika bloggen Fredriks fika hemma från köket i Hofors. Fredrik är utbildad kock och här på Godare delar han med sig av recept på knapriga småkakor, doftande bröd och smarriga desserter.
Visa 26 recept
