Havrekakor med tranbär och russin
Russin och torkade tranbär blir små vackra färgklickar i dessa klassiska havrekakor fyllda med smarriga kakaobitar. Baka och servera till kvällsmyset med en varm kopp te!
Ingredienser
- 100 g smör, rumstempererat
- 2 dl farinsocker
- 1 dl flytande honung
- 2 ägg
- 2 msk vatten
- 2,5 dl fullkornsvetemjöl
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 7,5 dl havregryn
- 100 g russin
- 100 g torkade tranbär
- 50 g kakaobitar
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
