Så får du extra julig smak på vegobullarna

Name: Extra julig smak på bullarna
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 750 g Färdigmat, växtbaserade färser, tinad; 1 Lök, gul; 2 msk Senap; 1 tsk mald kryddpeppar; Olja; Salt; svartpeppar

(188)

25 min

7 ingredienser

Av Mattias Larsson

Vegetariska julbullar – med formbar färs är det enkelt att göra en vegetarisk variant av julköttbullarna. Kocken Mattias Larsson tipsar om hur de blir härligt julkryddiga och perfekt stekta.

Så gör du julens godaste vegobullar

1:08

Ingredienser

750 g färdigmat, växtbaserade färser, tinad
1 lök, gul
2 msk senap
1 tsk mald kryddpeppar
Olja
Salt
Svartpeppar

Så får du extra julig smak på vegobullarna — Foto: FREDRIK STREIFFERT

Gör så här

1. 1Värm en stekpanna till medeltemperatur.
2. 2Finhacka löken och fräs den mjuk i olja.
3. 3Blanda samtliga ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.
4. 4Rulla till fina bollar.
5. 5Värm en stekpanna till medelhög temperatur och stek i olja ca 5 minuter i till fin färg.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Mattias Larsson

Mat ska vara gott, inte svårt. Det är mottot när Mattias Larsson står i köket. Han är kock, måltidsinspiratör och har författat en rad kokböcker. I programmet ”Godare knackar på” bjuder han på härliga middagsmenyer.

Visa 103 recept