Hallon - 7 recept med de söta bären
En skål med nyplockade hallon att njuta av med lite mjölk – godare blir det knappt. Eller jo, det kan det visst bli. Här är 6 recept på vad du kan göra med dina hallon.
En av sommarens stora fördelar är alla härliga bär som växer överallt. Att stå i ett hallonsnår och äta direkt från buskarna, visst är det ljuvligt. Men visste du att hallon inte är ett bär? Det klassas faktiskt som en stenfrukt.
Har du trädgård och vill odla något gott så är hallon ett av de bästa valen. När de väl etablerat sig är det inte mycket jobb med dem. Klipp bort de torra fjolårspinnarna på våren så kan du njuta av nya hallon varje sommar. Vill du slippa hallonmask ser du till att plocka alla bär, även de som faller till marken, då försvinner de.
Hallon består av 85 procent vatten, resten är sockerarter och glukos, fruktos och sackaros. Hallon är, som de flesta bär, riktigt nyttiga. De innehåller mycket c-vitamin, folsyra, järn, kalcium och kalium. Hallon innehåller bara 34 kalorier per 100 gram och inget fett alls, så det är bra att frossa i dessa ljuvliga bär, förlåt frukter.
Här är 6 härliga hallonrecept:
Extra gott blir det om du garnerar med hackade pistagenötter och frystorkade hallon.
Hallon och apelsinsviss – en krämig och frisk dessert med glass, hallon och apelsin är perfekt att bjuda på och enkel att laga. En vuxen-version av marängsviss skulle man kunna säga.
Kolaripplad hallonglass är både god och enkel att göra. Passa på att göra mycket på en gång så att du har kvar i frysen.
En glutenfri cheesecake som är både festlig och vacker.
Gör din egen saft på färska eller frysta hallon. Den här saften får en extra härlig smak av muscovadosirap.
Krämig smoothieglass med blåbär och hallon – den här krämiga smoothieglassen är fri från gluten, ägg och laktos, men är ändå utomordentligt god.
Perfekt till fikat med nygräddade, frasiga våfflor.
