Hallonsaft

Name: Hallonsaft
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 6 dl Vatten; 1 kg Hallon; 5 dl strösocker; 0.5 citron, saften

(15)

35 min

4 ingredienser

Av Godare

Plockat mycket hallon under sommaren? Gör din egen saft på färska eller frysta hallon.

En portion räcker till cirka 1 liter hallonsaft.

Svalkande hallonsaft — Foto: Getty Images/iStockphoto

Ingredienser

6 dl vatten
1 kg hallon
5 dl strösocker
0,5 citron, saften

Gör så här

1. 1Koka upp vattnet och häll i bären. Låt koka under lock i cirka 10 min.
2. 2Mosa bären mot kastrullens kanter. Sila av och tillsätt socker och citron.
3. 3Låt koka några minuter tills sockret smält.
4. 4Häll upp i väl rengjorda flaskor och förvara svalt.