Rårörd jordgubbs- och rosenbladssaft
Jordgubbar smakar så olika beroende på om de rårörs eller kokas. Rårörd får en frisk smak av sommar. Smaksätt med lite citron och några rosenblad.
Recept ur Sanna Fyring Liedgrens kokbok ”Marmeladeriet”.
Ingredienser
- 500 g jordgubbar
- 0,5 l rosenblad, nyplockade
- 5 dl vatten
- 5 dl strösocker
- 4 citroner, pressade saften
Rosenblad
Smaka på rosenbladen, de flesta är goda och ger mycket smak. Naturligtvis är det viktigt att de växer på en bra plats och inte är besprutade på något vis.
