Spaghetti al pomodoro

Name: Spaghetti al pomodoro
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 200 g spaghetti; 1 krm svartpeppar; 1 tsk Salt; 1 tsk Honung; 1 msk Balsamvinäger; 200 g körsbärstomater, färska eller på burk; 2 msk Olivolja; 2 vitlöksklyftor; Riven parmesanost; basilikablad

(156)

25 min

10 ingredienser

Av Godare

Spaghetti al pomodoro – en enkel tomatsås kan smaka helt underbart om man lägger ner lite kärlek i tillagningen. Det räcker med tio minuter. Här är ett enkelt och gott recept.

Ingredienser

200 g spaghetti

Sås

1 krm svartpeppar
1 tsk salt
1 tsk honung
1 msk balsamvinäger
200 g körsbärstomater, färska eller på burk
2 msk olivolja
2 vitlöksklyftor

Till servering

Riven parmesanost
Basilikablad

Gör så här

1. 1Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Tomatsås
1. 1Värm oljan i en stekpanna och stek vitlöken mjuk utan att den tar färg. Häll i tomaterna och låt koka upp.
2. 2Tillsätt balsamvinäger, honung, salt och svartpeppar. Låt sjuda cirka 10 minuter.
3. 3Servera pastan med tomatsås, basilika och riven parmesanost.