Low and Slow egna goda coleslaw
Recept från restaurang Low and Slow gör fantastiskt goda kötträtter. Det här är recept på deras godaste coleslaw. Perfekt krämig och passar utmärkt till rökig mat såsom burgare eller ribs.
Ingredienser
- Salt och svartpeppar
- 0,5 dl äppelcidervinäger
- 1,5 dl socker
- 4 dl majonnäs, om du har ett eget favoritrecept, använd gärna det
- 1 msk hackad persilja
- 1 morot, riven
- 1 dl rödkål, finstrimlad
- 0,5 vitkålshuvud, finstrimlat (skär gärna vitkålen med en mandolin för bästa resultat)
