Majsbröd med honungssmör
Majsbröd eller corn bread är en riktig klassiker på amerikanska middagsbord.
Servera med ett smarrigt honungssmör. Recept från restaurang Low and slow.
Ingredienser
- 120 g smör
- 2 msk polenta, grov
- 2,5 dl mjöl
- 2,5 dl majsmjöl
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk bakpulver
- 160 ml socker
- 1,5 tsk citron
- 2 ägg
- 2,5 dl mjölk
Honungssmör
- Flingsalt
- 0,5 dl honung
- 250 g smör
