Marinerad kycklingfilé med smörig citronsås
Här bjuds det på en smakrik, syrlig och fräsch medelhavsmiddag med kyckling, citronsmör och bacon. Perfekt att servera till många, stek bara kycklingen i pannan först och värm sedan i ugnen precis innan servering.
Ingredienser
- Persilja , hackad, till garnering
- Salt och malen peppar
- Olivolja och smör, för stekning
- Vetemjöl
- 4 vitlöksklyftor
- 8 skivor bacon
- 4 kycklingfiléer
Smörsås
- 100 g smör
- 1 citron, finrivet skal och saften
Tillbehör
- 200 g haricots verts
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
