Lövbiff i tomatsås med parmesanost

Name: Lövbiff i tomatsås med parmesanost
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Färdig pastasås, gärna med parmesan; 500 g Lövbiff; 4 portioner Pasta; 1 dl riven parmesanost; svartpeppar

(396)

30 min

5 ingredienser

Av Godare

Lövbiff i tomatsås är en riktig smakupplevelse. När du kokar köttet i tomat så blir den otroligt mör och mjuk och såsen får en mustig och god smak. Servera med tagliatelle eller en god sallad till.

Mör lövbiff i smakrik tomatsås. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

800 g färdig pastasås, gärna med parmesan
500 g lövbiff
4 portioner pasta
1 dl riven parmesanost
Svartpeppar

Gör så här

1. 1Koka upp tomatsåsen i en vid kastrull.
2. 2Dela lövbiffarna i två delar. Lägg försiktigt ner lövbiffskivorna i tomatsåsen och se till att den täcker överallt. Späd med lite vatten om såsen känns för tjockt.
3. 3Låt koka under lock i cirka 20 minuter eller tills lövbiffen är väl genomkokt.
4. 4Koka under tiden pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
5. 5Servera lövbiffen med nykokad pasta eller tillsammans med ett gott surdegsbröd och sallad.
6. 6Vrid ett varv med pepparkvarnen över tallriken precis innan servering och strö på lite nyriven parmesanost.