Hemgjord sandwichglass
Här får du en perfekt kombination av sammetslen glass och sega kakor. Gör hemlagad sandwichglass med fantastiskt goda chocolate chip cookies! Mörk choklad kan ersättas med ljus eller vit choklad, eller så kan du använda färgglada chokladlinser. Strö en nypa flingsalt över degbollarna innan gräddning. Receptet ger mellan 20 och 30 cookies.
Ingredienser
Chocolate chip cookies
- 225 g smör , rumstempererat
- 150 g farinsocker
- 200 g socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk salt
- 2 ägg, stora
- 300 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 350 g mörk choklad, hackad
Till servering
- Valfri glass, eller sorbet
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
