Chokladtårta med passionsfruktsfromage
Chokladtårta med passionsfruktfromage är en otroligt god smakkombination. Fromagefyllningen ger ett friskt, tropiskt och förföriskt gott inslag till den annars ganska mäktiga chokladkakan.
En portion av receptet blir ca 8 bitar.
Ingredienser
Botten
- 3 dl gräddfil
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bikarbonat
- 300 g vetemjöl
- 1 tsk vaniljextrakt
- 300 g socker
- 4 ägg
- 200 g choklad
- 200 g smör
Passionsfruktsfromage
- 2 karamellfärg, droppar (kan uteslutas)
- 3 dl vispgrädde
- 200 g färskost
- 5 gelatinblad
- 1 dl vatten
- 350 g socker
- 15 passionsfrukter
Chokladglasyr
- 1 dl kaffe
- 500 g florsocker
- 200 g choklad
- 150 g smör
Gör så här
Chokladkakan
Passionsfruktsfromage
Glasyr
Vad tycker du om receptet?
Kristine Ilstad
Kristine Ilstad är en passionerad bakboksförfattare som gärna njuter av livets söta! Hon har Norges största kakblogg Detsoteliv.no och är populär på Instagram med @kristine_lifeissweet. Här delar hon med sig av sina godaste recept på frasiga kakor, läckra desserter och de sötaste av bakverk
Visa 200 recept
