Mazarinkaka – mjuk och saftig kaka med glasyr
Mazarinkaka – den saftiga sockerkakan får härliga smaker av mazarin från mandel och bittermandel. Den söta glasyren matchar perfekt.
Ingredienser
- 175 g smör
- 1 msk vaniljsocker
- 0,5 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
- 25 sötmandlar
- 3 dl strösocker
- 1,5 dl mjölk
- 6 bittermandlar, eller 8 droppar bittermandelolja
- 1 ägg
Till formen
- Ströbröd
- Smör
Glasyr
- 2 tsk vatten
- 1 dl florsocker
