Gräddtårta med bärsymfoni
Gräddtårta är mångas favorit. Den här gräddtårtan är fylld med vaniljkräm, vispad grädde och massor av bär. Tina de frysta bären innan du lägger dem tårtan så bottnarna inte blir för blöta.
Bären glaseras med vinbärsgelé som ger vacker glans och en härligt söt smak på bären.
En portion av receptet blir ca 8 bitar.
Ingredienser
Sockerkaka
- 5 ägg
- 150 g socker
- 150 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
Fyllning 1
- 1300 g frysta bär, skogsbär eller annan bärmix
Fyllning 2
- 3 dl vaniljkräm
Dekoration
- 4 dl vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 500 g färska bär, olika varianter
- 225 g vinbärsgelé
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Kristine Ilstad
Kristine Ilstad är en passionerad bakboksförfattare som gärna njuter av livets söta! Hon har Norges största kakblogg Detsoteliv.no och är populär på Instagram med @kristine_lifeissweet. Här delar hon med sig av sina godaste recept på frasiga kakor, läckra desserter och de sötaste av bakverk
Visa 200 recept
