Kryddiga potatisbollar

Name: Kryddiga potatisbollar
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 4 potatisar, stora; 1 tsk Vitlökspulver; 1 tsk Lökpulver; 1 tsk Paprikapulver; 50 g smör; 4 msk Majsstärkelse; Persilja; Olja; Salt och svartpeppar

(260)

40 min

9 ingredienser

Av Godare

Lite krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Kryddiga potatisbollar är ett läckert tillbehör till många rätter istället för vanlig kokt potatis.

Kryddiga postatisbollar

0:46

Ingredienser

4 potatisar, stora
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk paprikapulver
50 g smör
4 msk majsstärkelse
Persilja
Olja
Salt och svartpeppar

Kryddningen kan du enkelt variera med dina favoritkryddor.

Gör så här

1. 1Tärna och koka potatisen mjuk.
2. 2Häll av vattnet och tillsätt vitlökspulver, lökpulver och paprikapulver. Salta och peppra. Strö över majsstärkelse och mosa potatistärningarna tills det blivit en mjuk deg.
3. 3Rulla till små bollar och lägg i en ugnsfast form, pensla med olja och ställ i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter eller kör i airfryer på 180 grader i 10-15 minuter.
4. 4Lägg upp bollarna på ett fat och häll över brynt smör och persilja.