Tofubiffar med havsbris

Name: Tofubiffar med havsbris
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 500 g Tofu, använd ej “extra hård”; 3 msk citron, pressad; 1 tsk Salt; 100 g tångkaviar; 1 dl mjölk; 1 dl havregryn; 6 msk smörgåsgurka, finhackad; 2 dl majonnäs, vegansk; 6 msk Dill, hackad

(9)

30 min

9 ingredienser

Av Godare

Tofubiffar med havsbris – en riktigt somrig rätt med läckra smaker av citron, hav och tång. Servera den med kokt potatis.

Ingredienser

Biffar

500 g tofu, använd ej “extra hård”
3 msk citron, pressad
1 tsk salt
100 g tångkaviar
1 dl mjölk
1 dl havregryn

Sås

6 msk smörgåsgurka, finhackad
2 dl majonnäs, vegansk
6 msk dill, hackad

Gör så här

1. 1Mixa alla ingredienser med matberedare eller stavmixer.
2. 2Forma till små puckar och stek gyllenbruna i lite olja.
3. 3Blanda alla ingredienser till en smarrig sås.