Fyrklöverkaka
Låt långpannan vila och bygg en saftig chokladkaka på höjden. Lämna sidorna kala så att chokladglasyren blir synlig mellan lagren och toppa gärna med lite krokant. Smakar underbart tillsammans med en god kopp kaffe.
Receptet passar till två springformar på cirka 20 cm eller en långpanna på cirka 25 x 35 cm.
Ingredienser
- 2,5 dl mjölk
- 3 msk kakao
- 3 tsk vaniljsocker
- 3 tsk bakpulver
- 6 dl vetemjöl
- 250 g smör, smält och avsvalnat
- 4,5 dl socker
- 4 ägg
Glasyr
- 200 g choklad
- 100 g florsocker
- 1 dl grädde
- 100 g smör
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
