Tove Nilsson

Tove Nilsson

Tove Nilsson kan skriva kock, matstylist, kokboksförfattare och sommelier på sitt cv. Hon har också odlingspodden Jordkomissionen tillsammans med Lotta Lundgren. I sina kokböcker ”Ris” och ”Ägg” ger hon läsaren en riktig djupdykning i all fakta man kan tänka sig men också mängder av härliga recept. Tove har en förkärlek till thai-mat men också italienskt och svenskt.

Tove Nilsson
Gulbetor, salsa verde och saltad yoghurt
(8)

Gulbetor, salsa verde och saltad yoghurt

Puffed caramel rice
(6)

Puffed caramel rice

Mejadra – kryddigt ris med frasig lök
(15)

Mejadra – kryddigt ris med frasig lök

Grekiskt spenatris med dill och citron
(19)

Grekiskt spenatris med dill och citron

Omurice – japanskt omelettris
(22)

Omurice – japanskt omelettris

Thai eggs son in law
(3)

Thai eggs son in law

Sallad niçoise – fransk salladsklassiker
(6)

Sallad niçoise – fransk salladsklassi­ker

Jianbing – kinesisk gatumat
(4)

Jianbing – kinesisk gatumat

Asiatisk biffsallad
(26)

Asiatisk biffsallad

Kycklingvingar med kokos och curry
(15)

Kycklingvinga­r med kokos och curry