Krabbkakor
Bjud på något nytt och spännande! Här har vi frasigt goda och saftiga krabbkakor serverade med wasabimajonnäs och en fräsch grönsallad. Perfekt vardagsmiddag med en asiatisk twist.
Ingredienser
- Olja, till stekning
- Mjöl, till stekning
- Salt och malen peppar
- 3 msk vetemjöl
- 1 msk limejuice
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk sojasås
- 3 msk koriander, finhackad
- 2 tsk ingefära, finriven
- 1 röd chili, rensad från frön och finhackad
- 2 salladslökar, fint hackade
- 300 g krabba, rensat kött
- 250 g mjölig potatis
Wasabimajonnäs
- Citronjuice
- 2 tsk wasabi
- 2 dl majonnäs, gärna hemmagjord
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 957 recept
