Vitlökssmör – så blir det extra lyxigt

(59)

45 min

7 ingredienser

Av Godare

Lyxa till vitlökssmöret lite extra med ugnsbakade vitlöksklyftor. Sätt smak med kryddor, citron och persilja.

Passar perfekt på både bröd, potatis och kött eller fisk.

Så gör du extra gott vitlökssmör

Så gör du extra gott vitlökssmör

0:53

Ingredienser

1 hel vitlök
100 g smör
1 kruka persilja
Olivolja
Salt och peppar
Chilipulver
0,3 citron

Vitlökssmör – så blir det extra lyxigt — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Skär av toppen på vitlöken.
2. 2Ringla olja och tillsätt salt, peppar och chilipulver. Låt svalna lite.
3. 3Packa in vitlöken i folie och baka i ugnen i 30-45 minuter i 200 grader.
4. 4Pressa ut vitlöksklyftorna och mosa dem med en gaffel. Blanda den mosade vitlöken med rumsvarmt smör, persilja, salt, peppar, chilipulver och citronsaft.
5. 5Servera till bröd, kött eller fisk.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

Vitlöksbröd – godaste tillbehöret till soppa

Vitlöksbröd – godaste tillbehöret till soppa