Vitlöksbröd – godaste tillbehöret till soppa

Name: Vitlöksbröd – godaste tillbehöret till soppa
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 20 g Baguette; 1 krm flingsalt; 0.5 dl persilja; 2 vitlöksklyftor; 50 g smör, rumsvarmt

(28)

20 min

5 ingredienser

Av Godare

Doftande vitlöksbröd kan sätta guldkant på den tråkigaste middag. Dessutom kan du använda bröd som blivit lite torrt, i ugnen och med smör och vitlök blir det härligt mjukt och krispigt igen.

Härligt, krispigt vitlöksbröd. — Foto: Thinkstock

Ingredienser

20 g baguette
1 krm flingsalt
0,5 dl persilja
2 vitlöksklyftor
50 g smör, rumsvarmt

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 225 grader. Mikra smöret cirka 20 sekunder om det är för hårt. Finhacka eller riv vitlöksklyftorna, finhacka persiljan och blanda ner allt i smöret. Strö över flingsaltet och blanda noga.
2. 2Skär baguetten i sneda skivor men inte rakt igenom. Stoppa in en klick smör mellan varje skiva. Om du vill kan du skära skivor rakt igenom och bre på smöret i stället.
3. 3Värm brödet i mitten av ugnen cirka 5–10 minuter eller tills brödet fått fin färg.