Kanelbulleäppelpaj

Name: Kanelbulleäppelpaj
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pajdeg, färdigkavlade; 25 g Smör; 4 tsk Kanel; 7 granny smith äpple; 2 dl Socker; 1 tsk Kanel; 3 msk mjöl; ägg; Pärlsocker

(156)

70 min

9 ingredienser

Av Godare

Kanelbullar är gott – äppelpaj är gott. Då måste ju kanelbulleäppelpaj vara dubbelt så gott! Servera med kall vaniljglass och du har en gofika med extra allt.

Kanebullepaj

0:58

Ingredienser

2 pajdeg, färdigkavlade
25 g smör
4 tsk kanel
7 granny smith äpple
2 dl socker
1 tsk kanel
3 msk mjöl
Ägg
Pärlsocker

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 180 grader.
2. 2Rulla ut pajdegen. Pensla ut smör och strö över kanel. Rulla ihop degen och skär ut cirka 1 centimeter tjocka skivor. Gör samma sak med den andra pajdegen.
3. 3Lägg hälften av bullarna i en smord pajskål (gärna med höga kanter). Knåda och tryck ut bullarna tills de formar en hel deg. Pensla med ägg och ställ åt sidan.
4. 4Skala och skiva äpplena. Blanda samman med socker, kanel och mjöl. Lägg sedan i den förberedda pajskålen.
5. 5Lägg resterande bullar i en cirkel mellan två lager bakplåtspapper. Knåda ut degen tills den är cirka ½ cm tjock. Lägg sedan på toppen av pajen. Skär bort eventuella delar som inte får plats.
6. 6Pensla toppen med ägg och strö över pärlsocker. Grädda pajen i ugnen i cirka 45 min till gyllenbrun färg.
7. 7Servera med glass!