Ägg i form

Name: Ägg i form med tre goda fyllningar
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 12 Ägg; 200 g Riven ost; 125 g mozzarella (1 paket), tärnad; 1 tomat, hackad; Några blad färsk basilika; 140 g bacontärningar (1 paket), knaperstekta; 0.75 g riven cheddarost; 0.5 röd paprika, hackad; 2 msk hackad gräslök; 100 g fetaost i block, smulad; 4 msk grovhackade valnötter; 2 msk Honung; 2 msk hackad persilja

(47)

35 min

13 ingredienser

Av Godare

Ägg i muffinsform är både enkelt och riktigt gott! Fyll dem med olika smaker som mozzarella, bacon eller fetaost. Perfekt till frukost, picknick eller buffé.

Ägg i form

0:59

Ingredienser

Grundsmet

12 ägg
200 g riven ost

Fyllning 1 – Mozzarella & tomat

125 g mozzarella (1 paket), tärnad
1 tomat, hackad
Några blad färsk basilika

Fyllning 2 – Bacon & cheddar

140 g bacontärningar (1 paket), knaperstekta
0,75 g riven cheddarost
0,5 röd paprika, hackad
2 msk hackad gräslök

Fyllning 3 – Fetaost & valnötter

100 g fetaost i block, smulad
4 msk grovhackade valnötter
2 msk honung
2 msk hackad persilja

Ägg i muffinsform. — Foto: Kajsa Stina Romin

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 200°C.
2. 2Placera ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt.
3. 3Knäck ett ägg i varje muffinsform.
Fyllning
1. 1Fördela fyllningarna i formarna: några med mozzarella/tomat/basilika, några med bacon/cheddar/paprika/gräslök och några med fetaost/valnötter/honung/persilja.
2. 2Strö över riven ost på toppen.
3. 3Baka i mitten av ugnen i ca 20 minuter, tills muffinsen har stelnat och fått fin färg.
4. 4Låt svalna något och servera varma eller ljumma. Passar perfekt som frukost, mellanmål eller på buffébordet.