Mamma Sivs makaronilåda

Name: Mamma Sivs makaronilåda
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g makaroner, t ex ideal; 500 g Nötfärs; Salt och svartpeppar, efter smak; 1 Gul lök; 200 g färskost, gärna smaksatt med svartpeppar; 4 dl vispgrädde; 1 nypa salt; 1 nypa kryddpeppar; Riven ost

(214)

45 min

9 ingredienser

Av Godare

Vi ska äta pasta, pasta. Oh oh, oh oh, oh.
Äta pasta jååå!
Vill du komma i riktig KAJ-känsla ska du ladda med mamma Sivs makaronilåda. En rätt som killarna i KAJ växt upp med – perfekt till Eurovision.

KAJ – Sivs makaronilådor är "ojojoj"

0:35

Ingredienser

400 g makaroner, t ex ideal
500 g nötfärs
Salt och svartpeppar, efter smak
1 gul lök
200 g färskost, gärna smaksatt med svartpeppar
4 dl vispgrädde
1 nypa salt
1 nypa kryddpeppar
Riven ost

Sivs makaronilåda. Finska Kaj, aktuella i Eurovision, älskar denna pastarätt. — Sivs makaronilåda – pastarätten som killarna i KAJ växte upp medFoto: Nina Kindbro

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2Koka makaronerna mjuka i saltat vatten.
3. 3Bryn köttfärsen och den hackade löken i en stekpanna. Salta och peppra.
4. 4Tillsätt färskosten i pannan och rör om. Häll i grädden och blanda. Koka upp.
5. 5Krydda med salt om det behövs och kryddpeppar
6. 6Häll av vattnet från makaronerna och blanda med köttfärsblandningen i en ugnsform. Strö över riven ost.
7. 7Grädda makaronilådan i 200 graders ugn i cirka 20–25 minuter.