Pizza med chèvre och rödbetor

Name: Pizza med chèvre och rödbetor
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 1 sats pizzadeg; Olivolja; Chèvre; Mozzarella, Fior di latte; basilika; rödbetor; parmesan; balsamicoreduktion; rotfruktschips, eller egenfriterade palsternackor; oxalis, (valfritt)

(27)

40 min

10 ingredienser

Av Godare

En pizza bianco, utan tomatsås, med chèvre, rödbetor och balsamicoreduktion. Garnera med hyvlad parmesan, chips, balsamico och toppa med oxalis och basilika.

Pizza med betor och chèvre — Foto: Elvira Pihl

Ingredienser

1 sats pizzadeg
Olivolja
Chèvre
Mozzarella, Fior di latte
Basilika
Rödbetor
Parmesan
Balsamicoreduktion
Rotfruktschips, eller egenfriterade palsternackor
Oxalis, (valfritt)

Gör så här

1. 1Kavla ut pizzadegen och pensla med olivolja.
2. 2Fördela chevre och mozzarella på pizzan.
3. 3Hyvla rödbetan tunt och lägg på pizzan.
4. 4Grädda pizzan på hög värme tills den fått fin färg.
5. 5Garnera med hyvlad parmesan, chips, balsamico.
6. 6Toppa med oxalis och basilika. Anpassa mängden efter antal och storlek på pizza.