Sallad på grillade grönsaker
Sallad på grillade grönsaker – imponera på middagsgästerna med en sallad fylld av färger! Med den rika variationen av grönsaker kommer alla hitta något dom gillar. Välj själv bland auberginer, plommontomater, zucchini, fänkål och paprikor.
Ingredienser
- 4 auberginer
- 2 plommontomater
- 1 fänkål
- 1 zucchini
- 1 knippe minirödbetor
- 2 röda paprikor
- 1 rejält tråg blandsallad
- Vitt matbröd
- 4 skivor halloumiost
- Olivolja
- Vitlök
- Färsk timjan
- Balsamvinäger
- Majonnäs
- 2 citroner
