Glutenfria proteinbröd med yoghurt

Name: Glutenfria proteinfrallor med yoghurt
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g morötter; 4 ägg; 350 g proteinrik yoghurt; 1 msk flytande honung; 325 g glutenfria havregryn; 50 g solroskärnor; 2 tsk bakpulver; 1 tsk stött kardemumma; 1 tsk salt; 2 msk solroskärnor; 1 msk pumpakärnor

(22)

50 min

11 ingredienser

Av Camilla Biesbjerg Markussen

Om du inte äter eller tål gluten är det här ett bröd för dig. Här får du nämligen ett mättande proteinbröd som är bakat med ägg, yoghurt och glutenfria havregryn. Ät det med exempelvis smör och ost, eller ta med som matsäck fyllt med sallad, pålägg och grönt.

Degen räcker till 12 bröd.