Goda krämiga kycklinggrytan med en extra kick

Name: Goda krämiga kycklinggrytan med en extra kick
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kycklingfilé; 1 paprika; 1 Gul lök; 1 Äpple; 4 dl cheddar- och brynt lökcreme fraiche, eller annan smaksatt crème fraiche; 2 msk persilja; Rapsolja; Salt och svartpeppar; basmatiris

(18)

20 min

9 ingredienser

Av Godare

Kycklinggryta – nu drar vi ner på stressen och ställer en väldoftande gryta på middagsbordet. Snabb och lättlagad och det syrliga och krispiga äpplet ger en extra kick.

Snabba kycklinggrytan med oväntade ingrediensen

0:56

Ingredienser

500 g kycklingfilé
1 paprika
1 gul lök
1 äpple
4 dl cheddar- och brynt lökcreme fraiche, eller annan smaksatt crème fraiche
2 msk persilja
Rapsolja
Salt och svartpeppar

Till servering

Basmatiris

Gör så här

1. 1Skär paprikan i bitar om ca 2-3 cm. Halvera och skiva löken. Kärna ur och skiva äpplet.
2. 2Strimla kycklingen.
3. 3Värm en stekpanna till högsta temperatur. Häll ner lite olja i pannan och stek kycklingen ett par minuter. Tillsätt paprika, lök och äpple och fräs vidare i ett par minuter.
4. 4Tillsätt creme fraiche och låt det sjuda ca 5 minuter.
5. 5Smaka av med salt och peppar.
6. 6Vänd ner persiljan och servera direkt.
7. 7Servera med ett gott basmatiris.