Varma päron med ost

Name: Varma päron med ost
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 2 päron, gärna hårda, exempelvis Conference; Olja; 200 g vegansk grillbar ost, t ex Violifes Mediterranean Style; 1 dl valnötter; balsamvinäger

(10)

20 min

5 ingredienser

Av Godare

Varma päron med ost – släpp loss päronens sötma genom att steka dem perfekt med de lite salta smakerna av osten.

Ingredienser

2 päron, gärna hårda, exempelvis Conference
Olja
200 g vegansk grillbar ost, t ex Violifes Mediterranean Style
1 dl valnötter
Balsamvinäger

Gör så här

1. 1Dela varje päron i 4 kvartar och ta bort kärnhusen. Dela osten i 8 stänger.
2. 2Hetta upp en stor stekpanna och droppa lite olja i en del av pannan, lagom stor för osten.
3. 3Lägg päronen och valnötterna i den torra delen av pannan, och placera osten i oljan. Stek päronen och osten gyllenbruna på alla sidor. Passa samtidigt på nötterna så att de inte bränns vid.
4. 4Lägg upp 2 bitar päron på varje tallrik och placera 2 oststänger ovanpå. Grovhacka nötterna och strö över. Ringla över balsamvinäger.
5. 5Servera genast!