Rosta potatis till hamburgaren

(12)

30 min

5 ingredienser

Av Godare

Detta superenkla och goda tillbehör till hamburgaren kan om möjligt bli ännu lite läckrare – smula lite fetaost över den färdigrostade potatisen.

Superenkelt och jättegott: rostad potatis. — Foto: BJÖRN LINDAHL

Ingredienser

Några kvistar färsk dragon
Flingsalt
0,5 tsk örtsalt
1 dl olivolja
1 kg färskpotatis, helst

Gör så här

1. 1Tvätta potatisarna och låt dem torka. Lägg dem i en stor bunke och häll på olivolja och örtsalt. Blanda runt ordentligt.
2. 2Häll ut potatisarna, inklusive all olja och några kvistar färsk dragon, i en långpanna. Rosta i ugnen, 225 grader (200 grader i varmluftsugn) i cirka 20 minuter, tills potatisarna har blivit gyllene. Strö över lite flingsalt och servera genast.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

Fixa den ultimata hamburgaren

Fixa den ultimata hamburgaren

Toppa burgaren med coleslaw

Toppa burgaren med coleslaw

Chorizomajonnäs och tryffelmajonnäs

Chorizomajonnäs och tryffelmajonnäs