Äppelkaka med knaprig topping
Här är en äppelkaka med extra allt – smör, kanel, socker och givetvis goda äpplen. Toppa äppelkakan med smuldeg som tar den till en helt ny nivå – otroligt knaprig och god.
Ingredienser
Smuldeg
- 100 g smör
- 1 dl havregryn KRAV
- 2 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 0,5 msk vaniljsocker
- 0,5 msk kanel
- 1,5 tsk flingsalt
Kaneläpplen
- 2 äpplen
- 1 msk kanel
- 1 msk socker
- 1 msk citron, pressad saft
Äppelkaka
- 1 msk smör, till formen
- 2 msk ströbröd, till formen
- 150 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 0,5 dl vatten
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
