Julia Tuvesson

Julia Tuvesson

Julia Tuvesson kombinerar sin utbildning till etnolog med sin passion för mat. Hon har skrivit flera kokböcker och har framgångar med sin blogg och sitt Instagramkonto, @tuvessonskan. Där skriver hon med både kunskap och lekfullhet om matkultur, hållbarhet och smakupplevelser – från vardagsmat till gourmet.

Julia Tuvesson
Friterad fetaost med grillade grönsaker och romescosås
(23)

Friterad fetaost med grillade grönsaker och romescosås

Frukosttostadas med smörig bönröra, ägg och rostad tomatsalsa
(24)

Frukosttostad­as med smörig bönröra, ägg och rostad tomatsalsa

Snabblagat
Potatismos: Enkla tricket gör det så gott
(23)

Potatismos: Enkla tricket gör det så gott

Halloumipytt: Enkelt att laga allt på samma plåt
(180)

Halloumipytt: Enkelt att laga allt på samma plåt

Snabblagat
Pasta al limone e burro
(198)

Pasta al limone e burro

Äggröra med brynt citronsmör
(41)

Äggröra med brynt citronsmör

 Tomatsoppa på färska tomater med burrata
(17)

Tomatsoppa på färska tomater med burrata

Vegansk bouillabaisse
(8)

Vegansk bouillabaisse

Fatteh med kikärtor och yoghurtdipp med sting
(9)

Fatteh med kikärtor och yoghurtdipp med sting

Portabello provencale med potatis
(41)

Portabello provencale med potatis

Bakad fårost med rostad tomat
(10)

Bakad fårost med rostad tomat

Rostad blomkål med dragonmajonnäs
(32)

Rostad blomkål med dragonmajonnä­s