Här får du mest semla för pengarna

Ny undersökning avslöjar: Dyraste semlan väger minst

Beroende på vilken semla du väljer, kan det skilja så mycket som 144 kronor per kilo.

En ny undersökning visar att den största semlan också var den mest prisvärda, sett till kilopriset.

Semlan är en av våra mest älskade bakverk. Men vi tvingas betala alltmer för att få avnjuta fikaklassikern som har sin höjdpunkt i början av mars. Enligt Nordeas "semmelindex" kostar en konditorisemla i Stockholm i snitt 59 kronor – en ökning på 30 procent sedan 2020.

Det traditionella bakverket kommer numera i många olika skepnader och storlekar, vilket kan göra det svårt att jämföra en semla med en annan.

En ny undersökning från Sambla har tagit fasta just på storleken och undersökt hur mycket semla man egentligen får för pengarna. Detta genom att väga semlor från våra största konditorier och bagerier och ställa storleken på bakverket mot priset.

– En god semla är såklart mer än bara sin vikt, men visst har storleken en viss betydelse i frågan om var man hittar den bästa semlan, säger Marcus Sätherström på Sambla.

Kostar mest och väger minst

Semlorna som undersökts i testet köptes den 25 februari 2025 i Stockholm och vägdes samma dag. Vinnare visade sig bli Ritornos semla som är testets tyngsta semla. Den väger hela 215 gram och kostar 58 kronor. Det ger ett kilopris på 270 kronor.

Sambla konstaterar att för en krona mindre än snittet får du hela 40 gram mer bulle än genomsnittssemlan.

Den semla som kostar allra mest väger faktiskt minst. Det är Bröd & Salt som tar 63 kronor för en semla som väger blygsamma 152 gram. Det ger ett kilopris på 414 kronor.

– Framför allt tycker vi också att det här ger en fingervisning på frågan vi alltid vill hitta svaret på – vad får vi faktiskt för våra pengar? säger Marcus Sätherström på Sambla.

Dock är det värt att notera att undersökningen inte avgör vilken semla som är godast eller har högst kvalitet, utan här är det endast kilopriset som avgör.

Fakta / Semlorna i testet

Om undersökningen:

• Semlorna köptes 25 februari 2025 i Stockholm och vägdes samma dag. Med reservation för pris- och storleksändringar.
• Undersökningen är gjord i underhållningssyfte och Sambla har inget samarbete med något bageri.

KÄLLA: SAMBLA