Bananer kan snabbt bli övermogna. Men istället för att kasta dina bruna bananer finns det många smarriga bakverk du kan göra. Undvik svinn och få en trevlig fikastund istället!
Trots att färgen inte är så rolig, ska du inte låta dig luras av en brun banan. Bruna bananer ger nämligen den där extra söta smaken, som passar perfekt till bakning.
Glöm inte bort att du också kan frysa bananer. Frysta bananslantar passar perfekt som topping på havregrynsgröt tillsammans med en klick jordnötssmör eller kanel. Det går också att göra glass med fryst banan, se recept nedan!
Älskade chokladbollen i ny tappning. Banan och kokos och är en väldigt bra kombo!
Jenny Toresson är reporter och redaktör på Godare. Hon har studerat journalistik och multimedia vid Södertörns högskola. Innan Aftonbladet har Jenny jobbat med lokaljournalistik i Sundsvall, samt som reporter och webbredaktör på SvD, TV4, SVT och SR. Jenny gillar att laga mat som är enkelt och gott, oftast vegetariskt eller någon mustig gryta som passar fint i matlådan. Favoriträtt: Sushi eller farmors älgfärsbiffar.