Thomas Sjögrens nordiska smakresa

8 recept

Stjärnkocken Thomas Sjögren utforskar det nordiska kökets härliga smaker. Han låter sig inspireras av de bästa lokala råvarorna och traditionerna. I serien lagar han inte bara mat, han träffar också människorna bakom den lokala maten.
Programmet ”Thomas Sjögrens nordiska smakresa” ser du på tv-kanalen Godare. Alla recept hittar du här.

Thomas Sjögrens nordiska smakresa

Stjärnkocken Thomas Sjögren utforskar det nordiska kökets härliga smaker. Han låter sig inspireras av de bästa lokala råvarorna och traditionerna. I serien lagar han inte bara mat, han träffar också människorna bakom den lokala maten.
Programmet ”Thomas Sjögrens nordiska smakresa” ser du på tv-kanalen Godare. Alla recept hittar du här.

8 recept

Kantarelltoast med smak av vitlök och citron
(40)

Kantarelltoas­t med smak av vitlök och citron

30 m
Bakad vitkål med smörsås och forellrom
(43)

Bakad vitkål med smörsås och forellrom

40 m
Stjärnkockens enkla fisksuccé – lyxigt gott
(99)

Stjärnkockens enkla fisksuccé – lyxigt gott

60 m
Pankogratinerade musslor med vitlök och örter
(15)

Pankogratiner­ade musslor med vitlök och örter

40 m
Krispiga bönor med yoghurtdipp och chiliolja
(9)

Krispiga bönor med yoghurtdipp och chiliolja

70 m
Sotad torsk med krämig potatisgratäng
(23)

Sotad torsk med krämig potatisgratän­g

90 m
Svampsoppa med vitlök, vitt vin och grädde
(13)

Svampsoppa med vitlök, vitt vin och grädde

30 m
Krämig blåmusselpasta med chili, vitlök och persilja
(13)

Krämig blåmusselpast­a med chili, vitlök och persilja

50 m