Enkel jordgubbstårta

Name: Enkel jordgubbstårta
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1.5 dl kokhett vatten; 150 g Smör, smält och avsvalnat; 2 Ägg; 1 tsk Vaniljsocker; 2 tsk Bakpulver; 2.5 dl mjöl; 3 dl Socker; jordgubbar; vispad grädde

(14)

60 min

9 ingredienser

Av Godare

Det här är en enkel jordgubbstårta med grädde som är perfekt till sommarens alla tillställningar. Allt du behöver göra är att blanda ingredienserna till sockerkakan, grädda i ugnen, dekorera – och njut!

Jordgubbstårta - enkel att göra. — Foto: Johnér

Ingredienser

Tårtbotten

1,5 dl kokhett vatten
150 g smör, smält och avsvalnat
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2,5 dl mjöl
3 dl socker

Fyllning och dekoration

Jordgubbar
Vispad grädde

Gör så här

1. 1Blanda alla torra ingredienser, rör i de två äggen och smöret. Häll till sist i det kokheta vattnet.
2. 2Grädda i 175 grader, cirka 40 minuter.
3. 3Låt sockerkakan svalna, skär den i två delar, som en tårtbotten.
4. 4Fyll med mosade jordgubbar blandat med vispad grädde.
5. 5Dekorera med vispad grädde och jordgubbar.