Pizza med zucchini och citron

Name: Pizza med zucchini och citron
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Vegetarisk
Ingredients: 1 pizzadeg; 3 msk Tomatsås; 1 dl Riven ost; 2 buffelmozzarella; 0.5 zucchini, liten; 1 citron

(8)

20 min

6 ingredienser

Av Godare

Ta tillvara på säsongens grönsaker och testa den här urgoda vegetariska pizzan med zucchini och citron. Det finrivna citronskalet ger pizzan en aromatisk och fräsch smak, hur smarrigt som helst!

En portion i receptet motsvarar en pizza.

Ingredienser

1 pizzadeg
3 msk tomatsås
1 dl riven ost
2 buffelmozzarella
0,5 zucchini, liten
1 citron

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på högsta värme. Använd gärna pizzasten om du har.
2. 2Hyvla zucchini tunt, gärna med hjälp av en mandolin.
3. 3Baka ut pizzadegen och bred på ett tunt lager tomatsås.
4. 4Toppa med riven ost och en av mozzarellaostarna.
5. 5Lägg på zucchiniskivorna över hela pizzan.
6. 6Grädda pizzan tills kanterna ser ordentligt gräddade ut.
7. 7Ta ut pizzan ur ugnen toppa med den andra mozzarellan och finrivet skal från en halv citron.