Sachertårta –aprikosmarmelad sätter smaken
Sachertårta är en klassiskt maffig chokladtårta från Österrike. Ett måste för alla chokladälskare!
Aprikosmarmeladen kan bytas mot annan citrusmarmelad om du vill men aprikossmaken gör sig väldigt fint med chokladen.
Ingredienser
- 1 tsk bakpulver
- 1,5 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl strösocker
- 4 ägg
- 50 g smör
- 150 g mörk choklad
Fyllning
- 1,5 dl aprikosmarmelad
Garnering
- 1 msk olja
- 150 g mörk choklad
