Krämig lingonsill med lime

Name: Krämig lingonsill med lime
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 förpackning 5-minuterssill; 1 dl Crème Fraiche; 1 dl Lingonsylt; 2 msk rödlök, finhackad; 1 Lime, skalet; 2 krm Salt; 1 krm svartpeppar, nymalen

(25)

15 min

7 ingredienser

Av Anna Wendt

Söt lingonsylt möter frisk lime i en fräsch twist på klassisk sill. Perfekt till jul, påsk eller midsommarbuffén. Med 5-minuterssill går det på nolltid!
Portionerna är beräknat för en buffé med flera olika rätter.

Läckert rosa blir sillen med smak av lingon och lime. — Foto: Angelica Söderberg

Ingredienser

1 förpackning 5-minuterssill
1 dl crème Fraiche
1 dl lingonsylt
2 msk rödlök, finhackad
1 lime, skalet
2 krm salt
1 krm svartpeppar, nymalen

Gör så här

1. 1Häll bort lagen från sillen och skär den i sneda bitar.
2. 2Blanda ingredienserna till såsen i en bunke.
3. 3Tillsätt sillen och rör om.
4. 4Häll upp sillen på en glasburk eller en vacker skål och servera.