Kokt torsk med äggsås

(24)

30 min

7 ingredienser

Av Clara Öhrn

Kokt torsk med äggsås är en populär och god rätt.
Servera torsken med ärtor och kokt potatis.
Snabbt och enkelt.

Kokt torsk med äggsås

Kokt torsk med äggsås

0:36

Ingredienser

Salt och svartpeppar
3 ägg
3 dl mjölk, alternativt hälften mjölk och hälften grädde
2 msk mjöl
2 msk smör
1 tsk salt
300 g torskfilé

Gör så här

1. 1Koka upp saltat vatten.
2. 2Sänk ned torskfiléerna och låt sjuda i 7-8 minuter.
3. 3Smält smöret, vispa ut mjölet. Tillsätt mjölk, ägg och skivade, hårdkokta ägg, smaka av såsen med salt och peppar.
4. 4Servera med kokt potatis och ärtor och gärna en citronklyfta.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Läs vidare

Missarna många gör när de kokar potatis

Missarna många gör när de kokar potatis

Panerad fisk med dillsås

Panerad fisk med dillsås

”Det är grymt gott och lätt”

”Det är grymt gott och lätt”