Bruschettapizza
Den här fräscha pizzan med bruschettan som topping passar perfekt att servera som tilltugg innan middagen. Färska tomater, basilika och vitlök sätter smak och färg.
En portion motsvarar en pizza.
Ingredienser
- 1 pizzadeg
- 3 msk tomatsås
- 1 buffelmozzarella
- 1 dl riven ost
Topping
- 3 tomater, gärna svenska i olika färger
- 1 vitlöksklyfta
- 3 msk olivolja
- 1 msk sherryvinäger
- Salt och peppar
- Socker, en nypa
- Basilika
