Brödpudding med vaniljkräm
En klassisk brödpudding är perfekt för dig som vill minska ditt matsvinn. Samtidigt får du en underbar dessert med anor från 1700-talet. Recept: Frida Jernspets.
Frida Jernspets lagar underbar brödpudding
1:58
Ingredienser
Brödpudding
- 4 brödskivor
- 2 äpplen
- 0,8 dl strösocker
- 2 dl mjölk
- 25 g smör
- 0,5 tsk kanel
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 1 klick smör
Vaniljkräm
- 2,5 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 0,75 dl strösocker
- 3 äggulor
- 0,3 dl majsstärkelse
- 50 g smör
Tips!
Du kan enkelt göra vaniljkrämen laktosfri genom att byta ut smör och mjölk mot laktosfria motsvarigheter.
Vaniljkrämen går att göra i förväg och även frysa in om det blir över.
Gör så här
Brödpudding
Vaniljkräm
