Kardemummasnurror
När doften av nybakade kardemummasnurror sprider sig i huset är lyckan total. Gör en smörblandning av fyllningen så är det lättare att få den att ligga kvar när bullarna snurras ihop.
Ingredienser
- 13 dl vetemjöl, eventuellt mer
- 1 tsk salt
- 1 tsk kardemumma, nystött
- 1,5 dl strösocker
- 150 g smör, rumsvarmt
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
Fyllning
- 1 msk ströbröd
- 1 msk kardemumma, nystött
- 1 dl strösocker
- 150 g smör
Pensling
- 1 ägg
- 1 msk strösocker
- 2 tsk kardemumma, nystött
