Kaksnittar med kola och choklad

Name: Sega och krispiga kola och choklad kaksnittar
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Smör, rumsvarmt; 1 dl strösocker; 2 msk Sirap, ljus; 2 dl Vetemjöl; 2.5 msk Kakao; 1 tsk Vaniljsocker; 0.5 tsk Bikarbonat

(6)

40 min

7 ingredienser

Av Godare

Choklad och kola är en välkänd kombination. I de här enkla kaksnittarna smälter smakerna samman och blir som godaste godis. Ställ kakburken högt upp i skåpet, om du vill rädda några till nästa dag.

En portion i receptet ger 15 st kakor.

Kaksnittar med kola och choklad — Foto: Daniel Hertzell

Ingredienser

100 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 msk sirap, ljus
2 dl vetemjöl
2,5 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bikarbonat

Gör så här

1. 1Sätt ugnen på 175 grader.
2. 2Vispa smör, socker och sirap vitt och poröst med elvisp.
3. 3Sikta ner mjöl, kakao, vaniljsocker och bikarbonat. Kör med elvispen tills det har blivit en smulig deg. Tryck ihop degen med händerna i bunken.
4. 4Ta upp degen på mjölad bänk och dela den i två delar. Rulla ut varje del till en längd, lika lång som plåten.
5. 5Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Platta ut längderna lite. De flyter ut i ugnen, men behöver ändå jämnas till lite med handen.
6. 6Baka mitt i ugnen 15–20 minuter.
7. 7Låt längderna svalna lite på plåten innan du skär dem i sneda bitar. Låt kakorna kallna.